Cijena žitarica skaču do neba

Zoltán Lakatos izvršni direktor tvrtke Hajdugabona d.d. potpredsednik Udruge Poljoprivrednika, rekao je da površine u Mađarskoj posijane pšenicom  iz godine u godinu se smanjuje ali u istovreme prosečni prinosi se povećavaju po hektaru. Umjesto 920.000 hektara ozime pšenice koliko su farmeri prijavili u svibnju, površina pod pšenicom iznosila je 846.000 hektara, a glavni razlog smanjenja površine je to što je rentabilnost pšenice manja od profitabilnosti suncokreta i kukuruza. To je rezultiralo primjerice da u županij Hajdu – Bihar da je odnos suncokreta i pšenice izmjenilo u korist suncokreta. Državni prosječni prinosi pšenice dosegli su 6 t/ha ukupan rod ove godine bio 4,9 milijuna tona. Dodao je da u Županiji Hajdu – Bihar rezultati su bili izuzetno dobri, prinosi po hektaru bili su iznad 7 tona, što se po njegovom sjećanju nije se dešavalo.

Zoltan Lakatoš je istaknuo u odnosu na prethodne godine osrednji prinosi su doneli bolje  kvalitete pšenice. To je rezultirao da se odnos izmjenio procentualno 60% pšenice mlinskog kvalitet i 40% pšenice kvaliteta stočne ishranu.

traktor

Urod pšenice kvaliteta za mlinsku industriju je sasvim zadovaljava godišnje potrebe naše države. Naznačio gosp. Lakatoš da domaćinstva su dosta štedljivo postupili sa upotrebon kruhom i pecivom – u vezi pandemijom – hoteli,ugosteljstvo, škole bile su zatvorene. mlinovi 10 – 15 posto manje proizvodili što im je povećavao samo zalihe.

Pad prodaje mlinske industrije dovelo je do situacije da nisu imali snage da izvrše poskupljenje njihovih proizvoda. Sad trenutno mlinska industrija trenutno radi sa minimalnim profitom ili imaju gubitke. Po pitanju poskupljenja brašna nema dileme pošto cijena brašna je iznad 80.000 forinta (1 kn = 49.6 Ft) što iziskuje  cijenu pšenice je 63.000 do 65.000 Ft tako da mlinska industrija je pod pritiskom da poveća svoje cijene. Istaknuo je da ove godine tokom žetve viđali smo visoke cijene pšenice. Primećemo da visoko proteinsku pšenicu osim mlinske industrije tražila je industrija za proizvodnju stočne hrane čak je bila i spremna da plati 5 do 8 % više od aktuelne cijene na tržištu.

Mlinska industrija je došla u tešku situaciju jer prošlogodišnje zalihe su prodate i na domaće tržištu  stigli su inostrani kupci iz Austrije, Slovenije i Italije koji su zainteresovani na značajne količine.  Potražnjom tržište je reagovao tako da su cijene počeli rasti a poljoprivrednici čekaju i drže svoju pšenicu u isčekivaju da cijene maksimalizuju. Zato mlinska industrija ima poteškoće da nabavi sirovinu. Gospodin Lakatoš je naglasio da poljoprivredni proizvođači trenutno su jako dobroj situaciji a svi ostali  mlinska industrija, industrija stočne hrane, mesna prerada i uopšte i mi kupci osećamo poskupljenje na svojoj koži. Štoviše i ministar agrara daje potiče proizvođače da čekaju daljnje povećanje cijena pšenice . Gospodin Lakatoš navodi jedan primer iz 2011 godine na oprez poljoprivredne proizvođače kada se desilo da je cijena pšeniceu roku od nekoliko mjeseci pao sa 82.000 Ft na 46.000 Ft/toni.

 

Šta je u sjenci poskupljenja žitarica i kakvi su izgladi za buduće

Peter Kiš predsednik Udruženja Prerađiva žitarica, za Stočnu hranu, i Trgovanje žitaricama u svom predavanju obrazložio šta se krije iza poskupljenja žitarica. Kina nakon svinjske kuge izmjenio svoju ekonomsku koncepciju i prešao je na put proizvodnje uzgoja svinja na velikim farmama što je iziskivalo profesionalnu ishranu svinja. Tako je bilo nužo velika količina sirovina za stočnu  hranu. Ovdje treba naznačiti da sa 7 milijuna tona kukuruza potrebe su porasle na 32 milijuna tona kukuruza. Zbog ovih potreba brodski transport za rastresite materijale i također i kontejnerski transport je doživeo veliki porast cjenovno. Logistika je isto došlo do novih izazova. Za vladavine Donald Trumpa predsednika SAD došlo je do carinskih nesuglasica zbog toga sto Kina više nije samo kupovao sirovinu od najvećeg proizvođača. Kina pokupovala sve zalihe sa svih strana zemaljske kugle. Isto tako iz Evrope mada u međuvremenu

Evropu je značajno mučila velika suša. O izgledima za ubuduće Peter Kišje rekao da prinosi kukuruza u Ukrajini, Bugarskoj, i u Francuskoj su dobri. Ali negativno djeluje na cijenu kukuruza je potražnja za kukuruzom je trenutna otkupna cijena svinjskog mjesa je tragično niska sa Kineske strane . Što može stabilizovati cijenu kukuruza je da Bidenova administracija otvorila nove pregovore sa Kinezima o carinskim problemima i Kinezi su ponovo zainteresovani za kupnju kukuruza iz SAD.

kukuruz

Gospodin Peter Kiš rekao za Mađarsku značajno tržište eksporta kukuruza je Italija. Zbog ovih uslova kupci iz Zapadne predjela Italije se okreću prema francuskom tržištu a u istočnog predjela prema ukrajinskom tržištu. Što znači da cijene koje su trenutno na Mađarskom tržištu nisu konkurentne za Evropsko tržište.

Što se tiče tržišta uljarica konstantno održava interesovanje za suncokretom i uljanom repicom zbog programa biodizela. U našem predjelu se planira da ć eurod suncokreta biti 5 miliona više. Što dovodi do razlike između uljene repice i suncokreta, što može dovesti do poskupljenja uljene repice. Unutar Evropske Unije cijena suncokreta neće znatno porasti sve dotle dok sa strane uljene repice nema povećanja sa strane importa ove žitarice. Što se tiče soje ove godine biti veći urod u odnosu na prošlogodišnji urod 20 miliona više. Što će značiti da 4 milon tona soje mora će se skladištiti u silosima. Što će se odraziti na cijenu.