Podno skladište ili čelič? Evo malo pomoći za odabir

Stvaranjem mogućnosti skladištenja žitarica uspešno stvaramo uslove za bezbedno skladištenje na duži vremenski period. Ali za  koju varijantu da se odlučimo?

O stanju na tržištu usjeva u zadnjih godinu i pol teško je bilo reći bilo što u što bismo mogli biti sigurni, a predvidjeti buduća dešavanja bio je još veći izazov. Ali nema sumnje: skladištenje usjeva može pružiti fleksibilnost onima koji rade u ratarskoj proizvodnji, tako da mogu sebi dosta vremena za razmatranje rizika i ne moraju snositi posljedice odluka donesenih na brzinu do sljedeće žetve.

No, izgradnja podnog skladišta i silosa za žitarice prilično je skupa, pa nije na odmet razmisliti i izvršiti proračune tko će s kojom varijantom imati ekonomičniju proizvodnju.

Pozitivna i negativne argumente možemo  iznijeti za ili protiv postavljanja podnih skladišta i čeličnih silosa. Nadamo se da će sljedeći kratki članak pomoći onim ratarima i poduzetnicima koji trenutno planiraju ulaganje za iste objekte.

Podno skladište: može se koristiti i u druge namjene, ali ga je teže držati pod kontrolom i zahtijeva više žive radne snage

Podna skladišta su građene hale obično s poliranom betonskom površinom, u koji se može uskladištiti 1000-10000 tona žitarica, visina skladištene robe je obično 3-5 metara. Velika prednost ovih objekata je što se njihova namjena može mijenjati ovisno o stanju i likvidnosti poduzeća, odnosno mogu se čak po potrebi iznajmiti za sasvim drugu namjenu, pa se mogu koristiti ne samo za skladištenje žitarica nego i različite robe.

Ravno skladište može se koristiti za viša namjena, ali je teže održavati kontrolirane uvjete – Foto: Shutterstock

Sustav za punjenje hale montirana na krovnim nosačima može se dobro mehanizirati, ali opcija za istovar žitarica zahtijeva značajne građevinske radove i znatne troškove ovi izdaci se odnose i na strojarski dio. Tehnološki može se ostvariti da bude praktična, ali prilično povećava troškove investicije.

Glavni nedostatak podnog skladišta je taj što skladištenje žitarica zahtijeva mnogo više strojeva i ručnog rada nego sistem sa silosima. Na primjer, odabir utovarivača svakako zahtijeva radnika koji vešto koji ga manipulira sa strojem, tako da ovdje možete računati sa velikim troškovima goriva i plaće za radnika. Također je iskustvo sa utovarivačem da se dodatno vrijeme gubi tijekom vaganja ako je mostna vaga daleko od hale prilikom ponovnog punjenja kašikom ili uklanjanja žitarice sa prepunjene prikolice. Kako se u svijetu sve ubrzano dešava tako i kod isporuke isto to baš i nije dopustivo.

Još jedan nedostatak je to što je održavanje pod kontrolom u sistemu sa podnim skladištenjem veliki izazov, a izgradnja sustava za mjerenje temperature prilično se kalkulira sa velikim izdacima.

Silosi za žito: je zatvoreni sistem koji se može savršeno kontrolirati, ali zahtijeva brižljivo planiranje

Silosi za žitarice služe za dugotrajno skladištenje većih količina žitarica uz najmanji mogući gubitak kvalitete i količine. Idealan za očuvanje raznih žitarica, za sjemensku doradu. S obzirom da je uskladištena žitarica živi organizam, potrebno je pažljivo manipulirati njime kako bi se održala njegova kvaliteta.

Prednost skladištenja žitarica u silosima je, između ostalog, što je količina potrebnog ručnog rada gotovo nula. Žitarica  se puni izravno na kamion putem tranzitne ćelije. Možemo govoriti o novom trendu kao određenom pokazatelju učinkovitosti, da ako je tranzitna ćelija montirana sa vagom, tada je potrebno manje vremena zadržavati u kućici mostne vage.

U prilog govori i to što se u silosu žitarica može se skladištiti pod apsolutno kontroliranim uvjetima, možemo kontrolirati i regulirati temperaturu i druge parametre. Silosi imaju perforirani pod za upuhivanje svježeg zraka, može biti pod sa perforiranim pločama po cijelom promjeru ili izvjedba sa zračnim kanalima u betonu, pri čemu ova izvjedba sa kanalima lakše za održavanje i dezinfekciju poda.

Zatvoreni sustav znači i zaštićen, u koji neovlaštene osobe ne mogu ući, sve se može regulirati izvana – Foto: HETECH Group d.d.

Upuhivanje je moguće i suhim hladnim zrakom. U novije tehnologije u veće skladišne ​​prostore ugrađuju se i agregati za hlađenje zrna, čiji je jedan od pozitivnih učinaka što sistemom za hleđenje možemo ohladiti zrno ispod 11-12 stupnjeva, u takvom temperaturnom rasponu dolazi do spriječenje razmnožavanja insekata..

No, ako bi za suzbijanje skladišnih štetočina bila potrebna fumigacija, to se u ovako zatvorenom sistemu može puno učinkovitije riješiti. Postoji i preventivna zaštita zrna koja se prska po zrnu tijekom skladištenja, no i to se može riješiti kod ravnog skladišta.

Nedostatak je što investicija zahtijeva pažljivo planiranje, potrebno je unaprijed odlučiti kakvi će kapaciteti biti potrebni, kolika je količina vlastite proizvodnje, naravno po vrstama žitarica, a koliko investitor planira otkupiti i uslužno preraditi. Važno je uzeti u obzir da ako planiramo izgraditi halu za skladištenje 1.000-1.200 tona po vrsti žitarica, onda je važno planirati s veličinom od 1.250-1.500 tona po silosu, umjesto silosa od 5.000 tona, jer ako 1.500 tona žitarica skladšti u silos od 5.000 tona ona na osnovu ovoga je samo silos od 1.500 tona. Naravno, HETECH-ovi stručnjaci imaju iskustva i daju pomoć i savjete u projektiranju i optimizaciji punjenja ovoga.

Bitno je napomenuti da se silos može koristiti samo za skladištenje žitarica. Važno je da znamo da je naša žitarica bezbjedno skladištena.

HETECH Group d.d. 7. prosinca 2023. godine održat će svoj sada već tradicionalni profesionalni dan na kojem će fokus biti bazirana na skladištenje žitarice. Stručnjaci tvrtke predstavit će najnovije inovacije na području skladištenja i sušenja žitarica, a sudionici će moći dobiti uvid u to kako farmeri u praksi koristi HETECH-ov sistem silosa za žitarice.

Tražite naš poziv i sudjelujte na stručnom danu HETECH Group d.d. proširite svoje znanje o skladištenju žitarica!